Ingredienti:
- 400 gr. di pollo tagliato a pezzetti
- succo di 3 limoni
- farina q.b
- olio extravergine qb
- salvia
- zenzero
Preparazione:
- Tagliare a bocconcini il pollo ed infarinarlo
- in una padella scaldare l’olio extravergine di oliva ed aggiungere il pollo, quindi la salvia tritata, il succo dei limoni
- lasciar cuocere per qualche minuto
- quando sarà terminata la cottura spolverare con lo zenzero secondo gradimento
- servire tiepido
Buon appetito!
