Il pH del corpo umano ha un range che può variare da 7.35 a 7.45. Alcuni studi hanno evidenziato che tanto più il pH si avvicina a 7.45, quindi verso l’alcalinità, ma non oltre questo valore, più si ha una marcata riduzione delle malattie, quali ad esempio, il cancro, sovrappeso, obesità.
Se invece ci si avvicina ad un pH di 7.35, si ha un più marcato aumento di tali patologie. E’ quindi importante assumere alimenti alcalini che vadano a contrastare l’acidità del sangue.
N.b. Non stiamo affatto parlando della famosa e tanto discussa dieta alcalina, ma stiamo semplicemente affermando che il corpo necessita dei livelli su citati di alcalinità per un maggior benessere.
Quali sono gli alimenti più alcalini?
- Bietola: oltre ad essere alcalina, possiede proprietà antibatteriche e antivirali
- Melone: ottima anche per la pulizia del colon
- Grano saraceno: molto utile per prevenire malattie cardiovascolari
- Olio d’oliva: ricco di acidi grassi monoinsaturi e vitamina E
- Semi di lino: ricchi di fibra e vitamina E
- Avocado: ottimo per la salute del cuore
- Banane: danno energia, sono ricche di potassio e minerali
- Bacche: hanno un grande contenuto di antiossidanti
- Carote: ricche di beta-carotene, proteggono la vista
- Aglio: aiuta a regolare la pressione sanguigna
- Broccoli: ottimi per abbassare il colesterolo
- Uva: ricche di vitamine e antiossidanti
- Ananas: contribuisce alla perdita di peso
- Germogli di erba medica: ricchi di enzimi che ristabiliscono l’equilibrio ormonale
- Limoni: uno degli alimenti più alcalini, ricco di vitamina C
- Cavoli di Bruxelles: collaborano nella prevenzione del cancro
- Crauti: gli alimenti fermentati sono ricchi di probiotici
- Cavolfiore: ottimo sostituto naturale del pane
- Pompelmo: ottima fonte di vitamine A e C
- Alghe: ricche di ferro
- Quinoa: ristabilisce i livelli di glucosio nel sangue
- Cetriolo: ricchissimo d’acqua
- Prezzemolo: depura l’intestino
- Mango: eccellente per depurare il colon
- Spinaci: sono ricchi di vitamine
- Arance: ricche di vitamina C
- Papaia: ottima per depurare il colon.