Ingredienti
- Ricotta 500 g
- Zucchero 150 g
- Farina 200 g
- Latte 75 ml
- Cioccolato fondente 50 g
- Lievito per dolci 1 bustina
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Unite in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito, mescolate bene e quindi aggiungete le gocce di cioccolato fondente
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In un altro contenitore fate ammorbidire la ricotta con il latte, quindi miscelateli con l’aiuto di una forchetta
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Versate il composto di latte e ricotta nella ciotola con gli altri ingredienti e fate amalgamare bene, quindi trasferite il tutto in una teglia infarinata.
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Cuocete in forno a 180 gradi per circa 40 minuti, fino a doratura. Lasciate raffreddare qualche minuto prima di servire in tavola e decorate con zucchero a velo
fonte ricetta: buonissimo.it